Jeździectwo
Oprócz umiejętności opanowania i pokierowania własną osobą,
jak w każdym sporcie, jeździec musi swą postawą odpowiednio
oddziaływać na konia. Zdenerwowanie, brak precyzji własnych
ruchów „przelewają się" na zwierzę, które odczuwa każde drgnienie
jeźdźca. Na tej właśnie jedności odczuć i pracy człowieka i zwie-
rzęcia polega wielki urok jazdy na koniu. W pożywieniu jeźdźców
powinno być dużo produktów białkowych, mleka i produktów
mlecznych, zbożowych, a wśród nich ciemnego pieczywa, źródła
witamin grupy B. Ponadto, jeździec musi zachować stabilną
masę ciała, aby nie praktykować przed zawodami gwałtownego
odchudzania się, co wywiera ujemny wpływ na równowagę ner-
wową.
Normy przedstawia tab. 71.
Strzelectwo sportowe
Sport strzelecki jest związany z dużym napięciem mięśni i napięciem nerwowym; wbrew mniemaniu jest sportem, wyma- gającym dużego wydatkowania energii. Zawodnik wielokrotnie podnosi broń o ciężarze kilku kilogramów, podczas treningu i za- wodów strzelając kilkaset razy. Toteż racjonalne odży.yianie, dostateczna ilość białka, fosforu, a zwłaszcza związków^ mine- ralnych, może zawodnikowi wydatnie pomóc. Należy zwracać uwagę na wzbogacenie pożywienia zawodnika w witaminy A i B2, warunkujące ostrość i prawidłowość widzenia. Normy zapotrzebowania żywieniowego podano w tabeli 73.
Łucznictwo
W sporcie tym jest przewaga pracy statycznej przy dużym napięciu mięśni, które musi cechować znaczna siła. Łucznik powinien bardzo dbać o prawidłową funkcję wzroku, co jest niezbędne do dobrego odmierzania odległości i do celności strzału. W żywieniu łucznika musi być więc dostatek produktów spożywczych, a także preparatów dostarczających witaminy B1, B2, B6, A i karotenu. Normy podano w tab. 72.